ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ – Christmas Cookies


Υλικά
:

– 1 φλυτζάνι τσαγιού Βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)

– 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη άχνη

– 2 αυγά

– Κουβερτούρα, όση θέλουμε

– 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι ή και λιγότερο

– ½  κ. του γλυκού Baking Powder

– ½ κ. του γλυκού αλάτι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε στο μίξερ τη ζάχαρη, μαζί με το βούτυρο.

Μετά, προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι, το Baking Powder και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο φρέσκο γάλα.
Όταν το μείγμα μας είναι έτοιμο, ρίχνουμε και την κουβερτούρα, αφού την έχουμε τρίψει και είναι πλέον σε πολύ μικρά κομματάκια.

Κάνουμε μπαλίτσες , ή τους δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε, με τη βοήθεια των έτοιμων σχεδίων.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.

Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδωμένη λαδόκολλα.

Μην αμελήσετε να αφήσετε κάποια απόσταση μεταξύ τους, γιατί φουσκώνουν αρκετά…

Ψήνουμε στους 190, για περίπου 10-15 λεπτά, ή όσο εσείς κρίνετε ότι χρειάζεται..

Σλλλουρπ..

Advertisements

6 thoughts on “ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ – Christmas Cookies

  1. τα εκανα με χριστουγενιατικα κουπ και νιφαδες σοκολατας καλη συνταγη ευχαριστω!!!

  2. Εχθές το βράδυ, μοσχομύρισε η γειτονιά… Έψησα κι εγώ…

    Απλή συνταγή και νόστιμη, ε?

    🙂

  3. Εγώ η ξανθειά μερικές φορές το τιμάω το χρώμα μου… Στα υλικά δεν βρήκα πόση κουβερτούρα θα βάλω εκτός αν η ποσότητα είναι θέμα γούστου…. Όνειρα γλυκά σαν τα πιστκοτάκια σου…

  4. Όση κουβερτούρα θες βάλε, παρέλειψα στα υλικά να τη βάλω. Να είσαι καλά………

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s