Froggy
Κάθε Παραμονή Χριστουγέννων, από τα πολύ μικρά μου χρόνια μέχρι και σήμερα, στο σπίτι, όλοι βοηθάμε τη μαμά και πλάθουμε μαζί, τηγανίδες..
Μια συνταγή από το χωριό, εύκολη και πεντανόστιμη…
Υλικά για τη ζύμη:
1 κ. αλεύρι γενικής χρήσεως
1 φλ. τσαγιού λάδι
1 κ. γλυκού κανέλλα
½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
Ξύσμα πορτοκαλιού (1 πορτοκάλι)
1 φακελάκι μαγιά
Εκτέλεση:
Μέσα [...]
Υλικά για τη ζύμη:
½ κ. κάστανα βρασμένα
120 γρμ μαργαρίνη
120 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα
120 γρμ ζάχαρη άχνη
Κονιάκ (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σε ένα μπωλ, βάζουμε τα βρασμένα κάστανα και τα λιώνουμε με το χέρι μας.
Προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη άχνη, τα ανακατεύουμε όλα αυτά καλά.
Παίρνουμε τον τρίφτη [...]
Υλικά για τη ζύμη:
1 φλ. τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 κεσεδάκι μικρό γιαούρτι
½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
½ κ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Υλικά για τη γέμιση:
½ κ. μήλα καθαρισμένα από τη φλούδα
¾ ή ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 κουταλάκι γλ. κανέλλα
Προαιρετικά, σταφιδούλες, αμύγδαλα και καρυδάκια χοντροκοπανισμένα..
Εκτέλεση:
Για τη ζύμη, βάζουμε σε [...]
Υλικά:
1 φλυτζάνι τσαγιού Βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη άχνη
2 αυγά
4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι ή και λιγότερο
½ κ. του γλυκού Baking Powder
½ κ. του γλυκού αλάτι
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε στο μίξερ τη ζάχαρη, μαζί με το βούτυρο.
Μετά, προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι, το Baking [...]
 | Weihnachten in Deuts… στο ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
 | αντωνης στο ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΩΡΑΡΙΟ 2008 |
 | ΓΑΤΟΥΛΑ στο ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗ ΒΙΕΝΝΗ |
 | Froggy στο ΤΟ ΠΑΛΑΙΟΠΩΛΕΙΟ (1841) |
 | vloutis στο ΤΟ ΠΑΛΑΙΟΠΩΛΕΙΟ (1841) |
